玉米饼:与数据共进化的传统

在哥伦比亚,每10户家庭中就有8户会食用阿雷帕,且其消费量逐年增长。下载这份单页简介,了解更多关于Usage食品调查小组的信息

纽锐拓 消费者指数 《消费者指数 中纽锐拓 深入纽锐拓 作为哥伦比亚美食标志的阿雷帕(arepa)的消费情况。这得益于我们的“Usage Food Panel ”解决方案,它使 我们能够了解家庭的真实消费习惯。

根据257,000次消费记录显示,我们发现85%的哥伦比亚人每周至少食用一次玉米饼,且过去一年总消费量增长了12%。

我们还发现了什么?

  • 即食玉米饼已占据家庭消费量的半壁江山,彰显出该品类的发展态势。
  • 高收入阶层(5级和6级)是阿雷帕饼消费的主力军:每周消费5.1次,正以最强劲的势头推动市场增长。
  • 55岁以上人群的消费行为集中了四分之一的消费场景。

共享的时光与多元的风味

  • 在27%的情况下,玉米饼是在家庭聚餐时享用的,餐桌上围坐着三个人。
  • 奶酪玉米饼以17%的市场份额领先。
  • 鸡蛋玉米饼和香肠玉米饼等食品的销量显著增长。

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