如果不推出新产品，就可能面临倒退的风险，因为创新对于维持品牌影响力及确保零售空间至关重要。
近年来，创新已成为英国快速消费品（FMCG）行业既不可或缺的要素，也是竞争激烈的战场。从针对不健康食品的立法压力，到消费者购买模式的转变，各品牌都面临着重重挑战。
但那些善用变革之风推动自身变革的企业，似乎已在创新领域占据上风。市场挑战迫使企业开辟新途径，以保持市场竞争力并吸引新顾客。
那么，这些数据向我们揭示了什么？对于排名前十的品牌制造商而言，2023年超过11%的销售额来自品牌新产品（NPD），而其增长的43%以上是由品牌新产品销售推动的。这些数据不仅凸显了创新的重要性，更彰显了创新作为“生命线”的作用——在持续的通胀压力下，消费者扩大购物篮的意愿受到影响，市场正竭力寻求真正的增长。
换句话说，增长机遇依然存在。
为钱而努力工作
但新产品也必须比平时更加努力，才能将其他产品挤下货架，因为零售商正在优化产品组合，优先选择有助于缓解利润压力自有品牌产品。
然而，尽管近年来新进入市场的企业数量似乎已趋于平稳，但创新并未停止；创新的重心已发生转移，在饮料和宠物食品等行业仍能看到显著的创新活动，这些行业的创新目标往往是追求短期收益。并非所有成功的创新都具有特别长的产品生命周期，但它们往往能推动显著的增长，即使这种增长仅限于短期。 若未能推出新产品，企业将面临倒退的风险，因为创新对于维持品牌影响力及确保零售空间至关重要。
监管政策的调整也对创新格局产生了连锁反应。2022年底出台的高脂肪、高盐、高糖（HFSS）食品法规意味着，原本通常专注于推出新产品的品类（如零食和糖果）转而开始调整现有产品的配方，以符合新标准。
吸金磁石
但创新在其他领域仍在持续推进，且不仅限于品牌提升其在购物篮中的占比。创新产品的供应能显著影响购物行为，吸引消费者更频繁地光顾门店。这一趋势在乐购（Tesco）等大型零售连锁企业中尤为明显，创新产品有助于维持顾客的兴趣和参与度。
事实上，创新往往能吸引高消费群体——即每年在新产品上花费超过213英镑的消费者——前往大型门店，从而形成一种互利共生的关系，既提升了消费者满意度，又改善了零售商的业绩。这种动态关系凸显了创新在零售增长中作用的复杂性；尽管这一作用会因经济状况而有所不同，但它始终是战略性零售管理中一个至关重要的要素。
这种影响也波及到了利德（Lidl）等折扣零售商，尽管表现形式略有不同，因为它们正大力推动自有品牌产品的创新，这表明创新对所有零售业态都至关重要。
像Boots No. 7的“Future Renew”护肤系列这样的新产品——该系列在我们的最新创新排行榜中名列榜首——也证明，有效的创新能够支撑高价策略并推动品类增长，特别是在健康与美容等领域，品牌忠诚度和产品功效至关重要。
然而，尽管创新具有战略意义，但对其发展前景的理解仍存在诸多复杂因素。通胀背景使简单直接的分析难以成立，但对于那些关注创新并善加利用的企业而言，创新依然表现不俗。
新晋品牌PerfectTed便是其中善用此策略的典范，该品牌推出了一款抹茶能量饮料，并曾获电视节目《龙穴》的投资。PerfectTed为该品类和品牌都带来了最大的增量价值。然而，其增长并非来自显而易见之处。该品牌通过吸引现有能量饮料消费者42%的额外购买次数实现了增量增长，这一增幅超过了因消费者升级换购或新市场渗透所带来的增长比例。
接下来怎么办？
展望未来，快消品行业的发展轨迹很可能受到宏观经济因素和特定消费行为的双重影响。所谓的“口红效应”或许能推动某些品类的发展，这反映了消费者在经济低迷时期倾向于购买力所能及的奢侈品的消费倾向。因此，有效的创新需要在创意冲动与务实的市场分析之间取得精妙的平衡。
同时实现规模化、持久性和增量效应是一项艰巨的任务，往往会让人对创新过程本身感到失望。致力于创新的品牌必须在前期就非常明确自己的目标，并对此保持不懈的专注。
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