从家庭聚餐到快餐早餐,三明治已在数百万哥伦比亚人的日常生活中占据一席之地。
这道菜式,既简单又多变,正在全国家庭餐桌上崭露头角。数据印证了这一趋势:其消费量持续增长,形式日益多元,为寻求契合真实消费习惯的品牌提供了宝贵机遇。
超越面包:三明治成为晚餐主角
在哥伦比亚,三明治已成为晚餐时段消费量第二高的食品,占该时段饮食记录的53%。其消费场景还延伸至早餐时段(36%),表明这种食品既是开启一天的早餐选择,也是结束一天的晚餐选择。
佐餐饮品彰显了哥伦比亚餐桌的温馨氛围:奶咖啡、热巧克力、冰巧克力和蔗糖水是最受欢迎的选择。
世代更迭,不断革新
三明治不仅实用,更承载着情感。年轻一代,如 Z世代和千禧一代, 已将其纳入日常生活,重新诠释制作方式,并适应其生活方式。
使其如此受欢迎的原因包括:
- 萨博尔(52%)
- 可用性 (38%)
- 家庭优先权(25%)
- 安托霍 (18%)
风味独特的地区
尽管三明治是全球通用的食物,但其食用方式却带有地域特色。
- 昆迪纳马卡省 以37%的占比位居首位
- 紧随其后的是大西洋省(24%)、安蒂奥基亚省(18%)和桑坦德省(14%)。
每个地区都根据其饮食文化进行本土化调整,为品牌创造了开发具有本地化特色的产品和传播信息的机会。
品牌机遇:从日常生活建立连接
三明治作为消费选择的增长趋势为品牌提供了宝贵的洞察:
- 设计针对特定场景的产品,例如 快速晚餐或能量早餐。
- 创造与传统饮品的组合,这些饮品已成为仪式的一部分
- 按世代和地区进行细分,理解消费背后的动机
数据揭示了什么……以及尚未被发现的真相
每次消费都蕴含着一个故事。而每个故事背后,都存在着能够改变品牌与消费者互动方式的数据。
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