墨西哥消费者正进入一个更加谨慎的阶段。在公共投资减少、就业增长主要集中在非正规部门以及家庭预算面临新压力的背景下，各家庭正在调整其消费决策。
这并不只是指减少开支。消费者力求在价格、质量、收益和体验之间取得平衡，在选择购买什么、在哪里购买以及什么真正物有所值时，会更加精挑细选。
纽锐拓 发布的《消费者指数 》2026年第二季度消费者洞察报告中的数据反映了这一情况：2026年第二季度，墨西哥家庭消费萎缩了2.0%，这是自2018年以来首次出现下滑。
与此同时，也有一些因素有助于维持消费能力。2018年至2026年间，最低工资所能购买的大众消费篮子中的商品数量从5种增加到11种。此外，2026年还将拨出约1万亿比索用于社会福利项目，惠及4300万人。
其结果是，消费者并不一定会因此停止消费，而是重新分配自己的资源，并对所获得的价值提出更高的要求。
墨西哥有哪些频道正在发展？
即使在消费萎缩的背景下，某些渠道仍能找到增长机遇。
电子商务、会员制超市、硬折扣店以及某些连锁药店正在从这种消费支出的重新分配中分得一杯羹。
其中，电子商务表现尤为突出，新增了400万名消费者。
2026年第二季度，墨西哥家庭在线购买大众消费品的渗透率达到69.7%，占家庭总支出的3.1%。
该渠道的平均消费额达到906比索，同比增长5.1%，而平均单笔消费额达到320比索，比去年同期增长14.7%。
在同一季度内，在该期间实现增长的各销售渠道中，电子商务对消费支出的增长贡献了23.3%，这得益于其单笔交易金额高于其他销售渠道。
但要理解这种增长，不能仅将电子商务视为一个独立的类别。随着数字化应用的普及，各平台在购物流程中所扮演的角色也日益专业化。
每个数字平台都服务于不同的购买场景
墨西哥各家庭对各种数字环境的使用方式并不尽相同。
在外卖应用中，食品、饮料、乳制品和婴幼儿用品尤为突出，这种商品结构在超市等线上平台以及其他实体零售商的网站上同样可见。
相比之下，纯电商平台上的个人护理产品和非处方药占比更高，而在通过社交媒体进行的购物中，饮料则占据主导地位。
这种碎片化现象在数字玩家群体内部同样存在。过去一年中，亚马逊和Mercado Libre共同贡献了该渠道近30%的增长，而其他通过应用程序或WhatsApp运营的电商平台则贡献了另外26.5%。
这种专业化趋势改变了制造商和零售商面临的挑战。电子商务不再仅仅是实体店的数字化延伸，而是发展为具有自身运作规律的独立购物渠道。
因此，仅在线上提供服务已远远不够。品牌需要了解购物者在各个平台上希望解决什么问题，并据此调整其商品组合、价值主张和传播策略。一种在超市官网上行之有效的策略，未必能同样满足在电商平台、外卖应用或社交媒体上购物者的期望。
健康与福祉也开始改变消费篮子
追求价值并非影响新购买决策的唯一因素。与健康和福祉相关的优先事项也开始改变某些消费篮子的构成。
由纽锐拓 发布的消费者指数 《2026年拉美健康影响报告》（The Health Effect LATAM 2026）显示，公众对GLP-1受体激动剂的认知度日益提高，该类药物需凭医生处方用于治疗特定健康状况。
在墨西哥，约有700万户家庭表示知道这些药物。
3.8%的家庭表示家中有人使用该服务，另有5.7%的家庭表示会考虑使用该服务。
在报告有用户的家庭中，17个品类的平均购买量出现了15%至32%的下降，其中包括小蛋糕、蜂蜜和玉米糖浆、牛奶调味剂、巧克力、饼干、果汁饮料和花蜜饮料、炼乳以及碳酸饮料。
这些消费者还报告了其他行为方面的变化，包括减少饮酒、食用糖果、零食以及在餐厅就餐的频率，同时更倾向于选择低脂蛋白质食品。
研究结果表明，报告中提到的GLP-1类药物使用情况与这些家庭消费篮子的构成差异之间存在关联。与其将所有变化完全归因于这些药物，不如说这些数据让我们得以观察到，新的健康优先事项如何开始与经济压力并存，成为影响消费决策的又一因素。
与其多买，不如精挑细选
2026年墨西哥消费者的行为表明，总消费的萎缩并不意味着所有品类和渠道都会面临相同的走势。
消费者在购物时变得更加精挑细选，价值也不再仅仅局限于寻找最低价格。根据不同场合和需求，他们可能会在不同渠道、自有品牌、高端产品以及新的数字解决方案之间灵活选择。
这有助于解释，为何即使总消费增长势头减弱，仍存在增长空间。消费不仅在萎缩，也在重新分配。
对于制造商和零售商而言，机遇在于识别消费者的消费趋势，并了解他们在每次决策中追求的利益。跟上新兴渠道的发展步伐、理解不同的购物动机，并清晰展现价值主张，这些对于说服家庭为每笔消费支出买单将变得越来越重要。
.svg)