根据我们的最新数据，截至2026年4月19日的四周内，外带食品销售额较去年同期增长了0.9%。
同店食品杂货通胀率降至3.8%，这表明中东冲突的影响尚未波及英国的超市货架。由于担心物价上涨，消费者越来越倾向于寻找优惠商品，过去四周内促销商品的销售额同比增长7.8%，而正价商品的销售额则下降了0.2%。
中东冲突对日常用品价格的影响，已成为英国家庭最关心的问题。由于在加油站已感受到经济压力，越来越多的消费者在购买食品杂货时，开始转向特价商品。
目前促销支出占比为31.3%，自2023年7月以来，该比例已连续数月同比上升。降价是推动这一趋势的主要因素：每花费5英镑的促销预算中，就有4英镑用于降价，而非通常会增加购物篮规模的“买多送多”活动。
尽管存在物价上涨的担忧，复活节期间的消费仍保持稳定
今年复活节期间，羔羊肉依然是备受欢迎的应季餐桌主角，近9%的家庭在复活节当周购买了新鲜的羔羊肉块。截至今年4月5日复活节周日的四周内，销售额较2025年同期增长了14.9%。
与此同时，同期热十字面包的销量增长了14%。传统口味的热十字面包占总销量的略多于一半，但这种应季经典食品的创新口味——例如柠檬酱、苹果肉桂以及巧克力咸焦糖口味——预计将在2027年占据市场最大份额。
对四月份的消费者而言，春季大扫除似乎也是购物清单上的重要事项，当月清洁用品的销售额较去年同期增长了8%，其中清洁用具、地板清洁产品和通用清洁剂的销量增长最为显著。
复活节向来是衡量消费者情绪的重要风向标，今年消费者在购买传统必备商品时也毫不吝啬。然而，随着中东冲突持续加剧人们对物价上涨的担忧，促销数据表明，消费者已经开始寻找办法来降低食品杂货开支。
Ocado 和 Lidl 是增长最快的零售商
在截至2026年4月19日的12周内，Lidl的市场份额达到8.4%的新高，较一年前的8.0%有所上升。得益于新增了超过50万名顾客（这一增幅超过了其他任何零售商），其销售额增长了8.8%。
乐购和森宝利上周均公布了全年财报，两家企业的销售势头依然强劲。英国这两家最大食品杂货商的收银台销售额分别增长了4.3%和4.5%。 乐购的市场份额上升了0.4个百分点，达到28.1%；而森宝利目前的市场份额为15.5%，高于去年的15.3%。莫里森的销售额增长了1.1%，市场份额达到8.4%，而阿斯达的市场份额则为11.6%。
Aldi的销售额同比增长1.2%，而Iceland的销售额增长了2.1%，这两家零售商的市场份额分别达到10.6%和2.3%。便利店零售商Co-op在食品杂货市场中占据5.1%的份额。
尽管通胀和家庭食品杂货开支问题引发广泛担忧，但更多专注于高端市场的零售商表现优于整体市场。纯线上专业零售商Ocado的销售额增长了11.3%，市场份额升至2.2%，较去年上升0.2个百分点。 Waitrose的市场份额维持在4.6%，销售额增长3.8%，且其每次购物消费额的增长速度超过了其他所有食品杂货商。M&S*的销售额比2025年增长了7.3%。
*请注意：由于M&S的销售结构中服装和日用百货所占比例较高，根据消费者指数 市场份额报告所依据的“收银机小票”方法论，M&S并不符合“食品杂货商”的定义。 因此，本报告未提供 M&S 的可比市场份额数据。本更新中引用的 M&S 增长数据仅针对快速消费品（FMCG）销售额，而“食品杂货市场份额”表格中的食品杂货商数据则涵盖了通过超市收银台产生的总消费额。
弗雷泽·麦凯维特
零售与消费者洞察主管，纽锐拓 消费者指数
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