品牌商品销售额占食品杂货总支出的46.4%，但在个人护理、糖果、热饮和软饮料领域尤为突出，这些品类中品牌商品的销售额占比超过75%。
最新数据显示，食品杂货价格通胀率小幅回落至5.0%，而截至8月10日的四周内，杂货店实际销售额同比增长4.0%。7月份食品杂货价格通胀率为5.2%。
本月食品杂货价格通胀率虽略有回落，但涨幅仍远超消费者承受临界点，民众正持续调整消费行为以维持收支平衡。 超市购物支出往往牵动着消费者在商业街其他领域的开销，包括外出餐饮习惯。休闲快餐店在夏季尤为明显，2025年7月中旬前的三个月里，其客流量同比下降6%。咖啡店则成为逆势增长的例外。
品牌发展超越自有品牌
尽管人们在家庭开支之外节省开销，但他们在商店里仍寻求享受。本月品牌食品杂货销售额增长6.1%，超越了增长4.1%的自有品牌商品——这是自2024年3月以来品牌商品与自有品牌商品之间最大的价差。 品牌商品销售额占食品杂货总支出的46.4%，在个人护理、糖果、热饮及软饮领域尤为强势，其销售额占比超过75%。 尽管市场份额较小，高端自有品牌表现持续强劲，本期销售额增长11.5%。
冷冻食品区今年迎来重要里程碑——鱼柳条将于九月迎来70周年庆。这款朴实无华的食品依然广受欢迎，过去一年销量近十亿条，半数以上家庭都购买过。
它们在餐桌上的持久存在，折射出人们对便捷速食的广泛需求转变。如今家庭主厨准备晚餐的平均耗时较2017年缩短三分钟，仅需31分钟左右。* 微波米饭、即食餐和冷藏披萨等品类的增长（分别提升8%、6%和5%）同样印证了这一趋势。
利德尔与奥卡多并列成为增长最快的食品杂货商
截至2025年8月10日的12周内，利德尔与奥卡多并列成为增长最快的食品杂货零售商，两家零售商的销售额较去年同期均增长10.7%。 利德尔市场份额增长0.5个百分点至8.3%，奥卡多则从2024年的1.8%升至1.9%。 同期所有零售商线上销售额增长6.7%。
乐购市场份额环比增长0.8个百分点至28.4%，创2024年12月以来最大月度增幅，主要得益于7.4%的同比销售增长。
森宝利收银台消费额同比增长5.2%，市场份额达15.0%。奥乐齐销售额增长4.8%，市场份额为10.8%。阿斯达和莫里森斯当前市场份额分别为11.8%和8.4%。
韦特罗斯超市12周内消费额增长4.8%，市场份额维持在4.4%。冰岛超市销售额增长3.4%，市场占有率仍为2.3%。便利店专家Co-op超市在家庭购物市场中占据5.4%份额。
*Numerator Worldpanel 食品使用数据：2025年6月结束的52周与2017年12月结束的52周相比，准备晚餐所耗时间
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