如今风靡巴西家庭的家用电器，与几年前最受消费者青睐的那些产品已经大不相同。
在家庭规模缩小、人口老龄化以及人们越来越重视时间的背景下，市场对那些能简化家务、节省空间并帮助提高日常生活效率的产品需求日益增长。
纽锐拓 消费者指数 纽锐拓 这种转变在巴西家庭中已初见端倪。这一变化的主要标志是空气炸锅，它已不再是人们梦寐以求的奢侈品，而是成为该国家庭中最常见的家电之一。
2022年至2025年间：
- 空气炸锅的家庭普及率从36.2%跃升至64%
- 增长了27.8个百分点
- 在主要监测类别中取得的最大进展
但这一现象远不止于单一产品。它反映了巴西人生活、烹饪和打理家庭方式上的结构性变化。
巴西的家庭正在发生变化——家用电器也是如此
以便利性为导向的设备的发展，伴随着家庭结构的重要变化。
近年来：
- 家庭平均人数从3.3人降至2.8人
- 50岁以上人群目前已占巴西总人口的约26%
这些变化直接影响了家庭内部的需求。
较小的儿童往往会：
- 充分利用空间
- 寻找多功能解决方案
- 优先考虑实用性
与此同时，年龄较大的消费者对能够减轻体力负担、简化日常活动的产品表现出更大的兴趣。
便捷型家电的增长，与其说是反映了一种消费趋势，不如说是对巴西家庭新现实的一种适应。
空气炸锅已不再是潮流，而是成为了日常生活的一部分
很少有产品类别能像空气炸锅这样，如此生动地体现这种变革。
短短三年内增长了近28个百分点，这表明该产品已达到一个新的重要水平。
今天：
- 在64%的巴西家庭中都有这种产品
- 覆盖了62%的C类家庭
- 覆盖了AB阶层82%的家庭
这一数据之所以重要，是因为它表明该品类已经突破了收入壁垒，并在不同类型的消费者群体中扩大了市场份额。
空气炸锅已不再被视为一种创新产品。它已成为家庭日常生活中不可或缺的一部分。
为什么空气炸锅如此流行？
该品类取得的成功与饮食习惯和时间安排的变化直接相关。
主要因素包括：
- 准备过程快捷
- 易用性
- 减少清洁需求
- 用油量减少
- 适用于各种餐食的百搭性
实用性与健康性的结合，使得该产品对那些需要平衡日常生活、饮食和预算的消费者而言尤为重要。
对便利性的追求不仅限于厨房
在空气炸锅领域观察到的这种转变，在其他品类中也同样显现出来。
在日益受到重视的设备中，包括：
- 灶台
- 洗碗液
- 吸尘器
他们都有一个共同点：
这些产品有助于节省时间，并减少家务劳动所需的精力。
与此相对，一些较为传统的类别则呈现出稳定或萎缩的迹象。
2022年至2025年间：
- 由于冰箱市场基本保持稳定，市场渗透率达到98.6%
- “小腹”的得分下降了1.9个百分点
这表明，市场的增长已不再取决于成熟品类的扩张，而是取决于满足新需求的能力。
对于巴西人来说，住房仍然是首要任务
即使在家庭预算面临压力的情况下，与家居相关的投资依然很重要。
根据纽锐拓 消费者指数 》：
- 2025年，有780万户巴西家庭购买了家用电器
- 平均每户支出为2,051雷亚尔
此外：
- 住房开支已占家庭预算的26%
- 这是巴西消费者最大的支出类别
该百分比包括：
- 租赁
- 房产交付
- Reformas
- 维护
- 购买家电
这一行为表明，消费者仍在持续投入资金改善家居环境，但在选择产品时则更加审慎。
健康饮食正在改变烹饪方式
空气炸锅的普及也伴随着厨房内部的重要变化。
数据显示：
- 快速制备的情况占家庭制备总量的30%以上
- 传统油炸食品的消费占比已降至17%
- 比上年下降了3个百分点
与此同时：
- 以健康为动机的消费场景增长了2个百分点
- 目前已占总数的19%
这一运动在以下群体中尤为活跃：
- 老年消费者
- X一代的成员
这反映了巴西消费者的什么特点？
便捷型家电的普及反映了一种更广泛的行为变化。
如今，消费者正在寻找能够帮助他们：
- 争取时间
- 简化任务
- 优化空间
- 改善饮食习惯
- 提升居家舒适度
对巴西人来说，他们购买的不仅仅是产品，更是便利。
这对品牌和零售业意味着什么？
市场的增长越来越少地依赖于孤立的技术，而越来越多地取决于解决日常实际问题的能力。
这些机会主要集中在能够提供以下价值的类别中：
- 便利性
- 节省时间
- 多功能性
- 健康
- 易用性
能够清晰传达这些优势的品牌，将更有优势把握该行业的下一个增长周期。
空气炸锅的成功不仅仅是一个关于家用电器的故事。它证明，消费者正在围绕便利性、效率和健康福祉来重新规划家庭生活。
.svg)