在截至2026年7月12日的四周内，食品杂货价格通胀率放缓至2.6%——这是自2024年12月以来的最低水平——食品杂货店的零售额增速随之加快至3.3%，这标志着物价已连续第五个月趋缓，为消费者带来了进一步的缓解。
物价涨幅放缓对消费者来说无疑是个好消息，但年度开支数据揭示了更全面的状况。截至7月的过去12个月里，平均每个家庭在食品杂货上的支出为5,530英镑，较去年同期增加了156英镑——这提醒我们，即使通胀率有所放缓，每周购物的累计成本仍在持续攀升。
体育盛夏推动出行次数创下新高
7月不仅迎来了多项重大体育赛事，还经历了一波高温天气。无论是为观赛日做准备，还是为又一个阳光明媚的日子补充物资，这两大理由都让消费者频繁补货——在四周内，消费者共进行了4.97亿次购物出行，平均每户17次，创下自2020年3月以来的最高纪录。
包含购买啤酒或苹果酒的购物次数同比增长8%。无酒精/低酒精类产品也出现了类似的增长，购物次数增长了10%，远超整个酒精类产品的增长水平；当月有7.2%的人口购买了无酒精/低酒精产品。
家庭们继续尽情享受阳光，汉堡消费增长了25%，冷冻冰棒增长了17%，瓶装水增长了23%。温网两周赛事也带来了独特的季节性提振，草莓消费额达7700万英镑，奶油消费额达2100万英镑，这证明有些传统永远不会过时。
本月，体育赛事与明媚的阳光共同塑造了消费者的购物习惯，而英格兰队在本次赛事中的表现对饮料货架产生了明显影响。由于消费者在比赛日以及前三场淘汰赛的前一天囤货，啤酒消费额较去年同期增长了21%。然而，苏格兰和威尔士并未出现同样的热潮，这两地的同比增幅仅为2%。
便利性和品牌脱颖而出
本月便利店业绩表现强劲，与去年同期的四周相比，客流量增加了700万人次，这主要是因为消费者纷纷出门进行快速的本地购物。
本月，品牌商品的销售增速首次超过自有品牌商品，这是自去年8月以来的首次，前者销售额增长5.5%，后者为4.0%。软饮料、糖果和冰淇淋引领了这一变化——在这些品类中，夏季需求和冲动型购买通常更青睐大品牌而非自有品牌。
Lidl在市场份额增长方面领跑，Morrisons重回增长轨道
截至2026年7月12日的12周内，Lidl的市场份额上升了0.5个百分点，这是所有食品杂货商中增幅最大的，该折扣超市的销售额增长了8.6%。纯线上零售商Ocado的销售额增长了14.1%，市场份额从去年同期的2.0%升至2.2%。
莫里森（Morrisons）市场份额重回增长轨道，以3.5%的销售额增幅将市场份额提升至8.5%，较2025年增长0.1个百分点。从去年的网络安全问题中恢复过来后，Co-op的收银台销售额增长了5.6%，创下自2021年2月以来的最快增长速度。 受此推动，Co-op的市场份额上升了0.2个百分点，达到5.4%。
森宝利（Sainsbury’s）的市场份额也有所提升，从去年的15.1%上升至过去12周的15.2%，销售额增长了2.8%。英国最大的超市乐购（Tesco）的销售额增长了1.7%，市场份额为27.9%。 尽管阿斯达（Asda）的销售额较去年下降了1.1%，但这较上月报告的-3.6%已显著改善。阿斯达在过去12周内的市场份额目前为11.5%。第四大食品杂货商阿尔迪（Aldi）的市场份额为10.8%，销售额增长了0.7%。
冰岛超市和韦特罗斯的市场份额与去年持平，分别为2.2%和4.4%。前者销售额增长了2.3%，而韦特罗斯则小幅增长了2.5%。除上述两家超市外，玛莎百货*在过去12周内的纯食品销售额增长了16.0%，创下自2023年5月以来的最快增速。
*请注意：由于M&S的销售结构中服装和日用百货所占比例较高，根据消费者指数 市场份额报告所依据的“收银单”计算方法，M&S并不符合“食品杂货商”的定义。 因此，本报告未提供M&S的可比市场份额数据。本更新中引用的M&S增长数据仅针对快速消费品（FMCG）销售额，而“食品杂货市场份额”表格中食品杂货商的数据则涵盖了通过超市收银台产生的总消费额。
弗雷泽·麦凯维特
零售与消费者洞察主管，《消费者指数 纽锐拓 消费者指数 ）
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