随着许多人今年首次点燃烤架、享受户外用餐，消费者在夏季特色食品上的额外支出达到了1400万欧元。
根据我们最新的食品杂货数据，天气转暖、白昼变长以及人们在户外活动时间的增加，正推动着消费支出。截至2025年5月18日的四周内，爱尔兰的食品杂货销售额（净额）较去年同期增长了6.6%。5月份，消费者平均进店22.3次，为市场整体业绩贡献了额外的1700万欧元。
与去年同期的12周相比，食品杂货价格通胀率目前为4.96%。与去年同期相比，通胀率上升了2.4个百分点。
物价上涨正对销售业绩和消费者行为产生双重影响。尽管家庭已调整消费行为有一段时间了，但当通胀率升至3%至4%时，我们明显看到了一个“临界点”。此时，消费者才真正感受到钱包的压力，并开始改变消费行为。
因此，超市不得不更加富有创意地吸引线下和线上的顾客——以合理的价格提供优质商品。
与去年同期相比，过去12周内消费者在促销商品上的额外支出达到1.24亿欧元；同期促销商品占总销售量的比例高达22%，创下2021年5月以来的最高水平。虽然促销市场整体增长了17.6%，但包括餐桌酱料、护肤品、除臭剂、软饮料、冷冻甜点和巧克力在内的主要品类均实现了两位数增长，增速均高于市场平均水平。
尽管家庭预算面临更大压力，爱尔兰消费者仍将质量放在首位。这一点从品牌商品和自有品牌商品的强劲表现中可见一斑——两者分别增长了5.6%和5.2%——消费者在这些商品上的支出较去年增加了1.74亿欧元。
品牌产品在总市场中的价值份额仍以47.4%略高于自有品牌（47.1%）。在过去12周内，高端自有品牌实现了两位数的增长（+12.6%），增速继续快于整体市场（+6.1%）。目前，高端自有品牌在总市场中的价值份额为4.1%，而去年这一比例为3.9%。
随着气温升高，购物者纷纷拿出烧烤用具
爱尔兰消费者在温暖晴朗的天气中迎来了五月的开端。 随着许多人今年首次点燃烤架、享受户外用餐，消费者在典型的夏季食品上额外花费了1400万欧元，包括香肠、凉拌卷心菜、意式开胃菜、土豆沙拉、无酒精饮料、气泡水及调味饮品、腌菜、啤酒与苹果酒以及冰淇淋。随着消费者充分利用这灿烂的阳光，与去年同期相比，防晒产品的销售额增加了5万欧元。
零售商和渠道绩效
在线预订业务占市场总价值的6%，销售额同比增长8%，消费者通过该渠道额外消费了1590万欧元。在最近的12周内，消费者在线购买食品杂货的频率增加了10.4%，为整体业绩贡献了2030万欧元。
在最近的12周内，Dunnes的市场份额为23.8%，销售额同比增长7.2%。Dunnes的顾客每次购物的购买量增加0.7%，同时购物频率也提高了1.8%，这两者共同为公司整体业绩贡献了2020万欧元。
乐购（Tesco）占据23.3%的市场份额，销售额同比增长7.1%。顾客进店次数增加了5.3%，为整体业绩贡献了4130万欧元。
SuperValu 占据 20.3% 的市场份额，增长率为 5.4%。消费者光顾该超市的频率最高，最近 12 周的平均光顾次数为 24.9 次，为其业绩贡献了额外的 3890 万欧元。
Lidl的市场份额为13.8%，同比增长6.3%。购物频率的增加为其带来了1290万欧元的额外销售额。Aldi的市场份额为11.7%，同比增长6.8%。进店次数的增加和新顾客的涌入为其带来了2420万欧元的额外销售额。
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