Kantar 的研究显示，压力是导致其他健康障碍（如体重问题、饮食不均衡和高昂费用）加剧的诱因，阻碍了全球消费者实现其健康目标。
Kantar 发布了题为《谁在乎？谁在行动？健康：解码健康福祉》的报告，探讨了全球健康福祉的趋势。该研究基于来自四大洲35个市场超过103,000名受访者的数据，旨在揭示消费者在身心健康方面的行为和态度，包括：
- 言行之间存在巨大差距：尽管 78%的人认为自己 应对自己的健康负责，但 其中不到一半的人会积极关注自己的身体健康，而致力于心理健康的人则更少。
- 压力是主要的障碍，会引发健康状况的恶性循环：61%的人认为压力对健康有害。
- 价格是影响消费者健康选择的一个因素：52%的人表示，更健康的选择价格过高是他们不购买这些产品的主要原因。
- 不均衡的饮食习惯在言行不一方面表现得最为明显：62%的人认为加工食品有害健康，但只有37%的人表示会主动避免食用。
意图与行动之间的脱节
全球大多数人认为自己应对自身的健康负责。但他们的实际行动却与这种信念不符：只有51%的人会主动关注自己的身体健康，而仅有48%的人会为心理健康付出努力。事实上，全球只有56%的人认为自己在身心健康方面状况良好或非常好。
不仅消费者在维护健康和福祉方面发挥着作用。近半数人（49%）认为品牌应在促进更健康的生活方式方面发挥作用，47%的人希望政府政策能支持健康水平的提升。
睡眠有助于缓解压力，但过长的屏幕使用时间对许多人来说仍然是个问题
超过五分之三的消费者（61%）认为压力是影响健康的重大障碍。这正形成一个恶性循环：压力导致不良饮食习惯，从而使体重管理变得困难，而体重管理困难又会加剧压力。这是一个普遍存在的问题，消费者表示这既是心理上的挑战，也是身体上的挑战。
许多人知道，要应对这种情况，就必须改善睡眠习惯：45%的消费者承认，早睡对于缓解压力至关重要，尽管只有不到三分之二（63%）的人能定期获得良好的睡眠。 这可能归因于长时间使用电子屏幕，尽管许多人表示希望远离电子设备，但只有三分之一的人会主动限制使用时间。
替代性体重管理策略正日益受到重视
体重管理对人们而言是一项重大挑战，38%的消费者表示体重问题对其健康产生了负面影响。传统策略，如避免食用加工食品和高热量食品（71%的人采用）以及进行体育锻炼（47%的人采用），仍然很受欢迎。 然而，新的工具，如饮食监测应用程序，目前已覆盖全球8%的消费者，同时人们对GLP-1类减肥药等药物解决方案的关注度虽小但正在增长。
Kantar消费者指数 PanelVoice Germain表示：“像Ozempic和Wegovy这样的GLP-1类药物目前仅有3%的消费者在使用，但这一数字已属较高水平，原因有三：首先，考虑到这些药物在市场上的新颖性。 其次，部分地区的供应可能因短缺而受限。第三，我们知道高昂的费用对许多有意尝试这些产品的人来说是一道障碍。尽管这些药物常被视为名人追捧的潮流，但这些数据无疑表明，普通民众正逐渐愿意探索新的体重管理方法。”
根深蒂固的零食文化助长了对加工食品和含糖饮料的依赖
每十个人中就有三人认为，受加工食品和含糖饮料依赖影响的不均衡饮食有害健康。 然而，尽管62%的人认为加工食品有害，但只有37%的人会主动避免食用。含糖饮料的情况也类似：73%的人认为其有害，但不到一半（48%）的人正在减少高糖产品的摄入。
加工食品和含糖饮料之所以极具吸引力，部分原因在于席卷市场的零食文化。 在快速消费品类别中，咸味零食和碳酸饮料的渗透率最高，分别达到90%和77%；这些产品的普遍存在和易得性使得消费者难以避免食用，此外，超过三分之二的人表示，定期享用一些美味零食很重要。
消费者觉得自己被剥夺了做出正确选择的权利
价格对人们选择健康产品的能力有着重大影响。超过半数的人（52%）表示，更健康选择的高昂价格是阻碍他们购买的主要因素。此外，消费者对何为真正健康的包装食品缺乏信心且感到困惑，这也阻碍了他们做出健康选择。
莱昂内尔·杰曼表示 ：“人们都希望过得更好，却深陷压力循环、不健康的饮食习惯以及阻碍有效体重管理的种种障碍之中，而高昂的费用往往使这些问题雪上加霜。 品牌拥有一个至关重要的机会来改变现状。通过解决可及性、便利性、透明度以及情感需求等问题，品牌能够弥合人们理想生活方式与现实生活之间的鸿沟，从而帮助改善全球各地人们的健康状况。”
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