几十年来 ，查巴内月一直是 摩洛哥快速消费品（FMCG）销售的高峰期，因为按照传统，各家各户都会在斋月来临前囤积物资。然而，在2026年，这一趋势已大为减弱。摩洛哥消费者并没有在查巴内月完成大部分斋月采购，而是将更多购物推迟到了斋月期间，这表明该国一项最根深蒂固的季节性购物行为发生了显著变化。
这一变化也体现在 第一季度的消费趋势中（2026年第一季度与2025年第一季度对比）。摩洛哥家庭购买的快消品包装数量减少了5%，而每位消费者的支出基本保持不变（+0.2%），这表明消费者在保持食品杂货预算的同时，购买的产品数量有所减少，并对购物篮进行了更精明的选择。
“2026年斋月之所以引人注目，并非因为摩洛哥人庆祝斋的方式有所不同，而是因为他们为斋月做准备的方式发生了变化。 多年来，零售商和制造商一直将查巴内月视为市场上最可预测的需求高峰期。今年的调研结果表明，消费者在管理家庭库存方面正变得更加灵活，将购买时间更接近实际消费，并减少了对提前囤货的依赖。这种行为变化对整个快速消费品行业的需求预测、促销规划和库存管理具有重要影响。” 纽锐拓 摩洛哥分公司旗下消费者指数 的客户与业务发展总监穆尼亚·马尔库斯（Mounia Markhouss）表示。
购物行为的更广泛转变
这一趋势在各类消费者群体中均有体现。与2025年第一季度相比，半农村家庭的消费降幅最为显著，人均消费额下降8%，人均购买包装数下降14%。摩洛哥北部也呈现出类似的趋势，而大多数地区和社会经济群体则表现出较为温和的消费趋势。
家庭预算持续承压、燃料价格上涨、中东地缘政治紧张局势以及消费优先级的变化，这些因素可能都促使消费者在购物时更加谨慎。无论根本原因是什么，数据都表明了一个共同趋势：摩洛哥家庭在选购斋月食品篮时变得更加挑剔。
并非所有品类都呈现出相同的走势。与聚会场景相关的产品表现尤为稳健。以咸味零食为例，其购买次数较去年同期增加了2.8次，这表明尽管消费环境趋于谨慎，但与斋月聚会相关的产品仍保持了良好的销售表现。
最依赖斋月前购物的品类
查巴内购物高峰期的疲软对各品类的影响并不均衡。那些历来依赖斋月提前购物的产品，自然最受今年消费行为变化的影响。
硬质奶酪、奶粉、新鲜奶酪、酱料和高汤一直位列最依赖Chaabane采购的品类之列，因为家庭通常会在斋月准备期间提前购买这些商品。
尽管出现了这种变化，乳制品仍保持着摩洛哥斋月期间快消品行业龙头地位，这凸显了该行业在斋月期间持久的重要性。
然而，在乳制品领域，消费者的偏好仍在不断演变。与2025年第一季度相比，2026年第一季度，鲜奶酪 的 每名购买者购买量增长了20 %，而奶油增长了6%，家庭渗透率提高了13个百分点。相比之下，加工奶酪（-9%）、酸奶（-21%）、黄油和牛奶的增长势头有所减弱，这表明家庭正在该品类内部重新分配消费支出，而非整体减少乳制品的消费。
“对于品牌和零售商而言，了解消费者何时购物可能很快会与了解他们购买什么同样重要。斋月仍是摩洛哥最重要的消费旺季，但摩洛哥家庭在为斋月做准备的方式上正变得越来越灵活。随着这些行为变化的持续，品牌和零售商需要重新审视关于斋月前需求如何形成的那些长期以来的假设，”马克胡斯总结道。
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穆尼亚·马尔库斯（Mounia Markhouss）
客户与业务发展总监
消费者指数 来源：纽锐拓 摩洛哥
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