了解高温如何影响该品类在夏季（消费高峰期）的表现
预计未来几个月将出现酷暑，加上巴西经济形势好转，这些因素有望在夏季提振饮料市场。
饮品的户外消费正逐步从疫情的影响中恢复。在2021/2022年夏季至2022/2023年夏季期间，平均消费额增长了26%，从90雷亚尔增至113雷亚尔。 按品类来看，能量饮料（+64%）和矿泉水（+37%）的消费增长最为显著。而消费者选择这些饮品的主要原因分别是口味（47%）和解渴（17%）。
推动饮料市场增长的主要力量是18至29岁的年轻群体（+41%）、A、B和C类人群（+15%）以及东北地区居民（+20%）。这些产品主要在大型超市和普通超市（+34%）、流动摊贩（+24%）以及酒吧（+21%）购买。
在家庭消费方面，平均支出也增长了19%，从183雷亚尔增至218雷亚尔。表现突出的饮品包括能量饮料（+41%）和即饮茶（+27%）。 值得强调的是，饮料市场在电商领域占据重要地位，去年夏季有200万户家庭购买了该品类商品，较2021/2022年同期增长了4%。
购物主要集中在提供上门配送服务的零售商（+34%）和大型零售商（+21%）的线上平台。 与2022/2023年夏季相比，里约热内卢大都市区居民（+26%）、50岁以上人群（+14%）以及A、B类人群（+12%）的消费增长尤为显著。
我们预计本季该品类销售额将增长5%，即增加10亿雷亚尔。 去年夏季，饮料市场已出现显著复苏，今年这一趋势预计将进一步增强。在家庭以外的消费场景中，大型超市和普通超市表现强劲，但小型杂货店仍拖累整体表现。对于这些渠道，行业应着力提升冷藏柜的陈列效果，因为即饮产品更具吸引力。
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