最新品牌排行榜揭晓了巴西外食市场中最受欢迎的快餐品牌
我们最新的品牌排行榜列出了巴西境内外出餐时最受欢迎的快餐品牌，数据显示，麦当劳目前是巴西人最常光顾的品牌，其次是汉堡王和哈比布集团。
该调查采用CRP（消费者触点）指标，用于衡量有多少人购买某家企业的产品以及购买频率。该数值越高，表明该品牌被接触的频率越高。需要指出的是，这并非基于销售量的排名，而是衡量哪些零售网络与消费者拥有更多的接触点。
尽管过去一年客频和购买渗透率有所下降，麦当劳仍以4190万次接触点位居榜首，其次是汉堡王，其接触点略超2600万次，但其购买者数量增长显著（+3.9%）。 前三名中最大的亮点是哈比布集团（1530万CRP），其新顾客数量实现了17.5%的跃升。
与此相反，Bob’s连锁店排名跌至第10位，其顾客数量和到店频率均出现显著下滑，导致排名下降了4位，被Giraffas、China In Box、Ragazzo和Madero超越。尽管其口味备受好评，但此次排名下滑的主要原因在于门店分销方面存在问题。
这些崭露头角的中小型本土连锁品牌成功契合了巴西当前的消费趋势，例如Giraffas（790万，上升两位至第五名）、China In Box（590万，上升三位，现位列第六）以及Ragazzo（510万，位列第八）。 这表明该细分市场正呈现多元化趋势，不再局限于披萨和汉堡，同时也反映出连锁品牌需要转型为正餐选择，而不仅仅是满足口腹之欲。 AB阶层消费者已将快餐纳入日常正餐，而DE阶层则仍将其视为休闲时刻的享受，主要集中在周末。对快餐行业而言，晚餐时段表现最为亮眼，触点数高达4000万。
2024年快餐店排行榜
2024年快餐连锁店排名
排名靠前的品牌凭借其便利性（门店选址优越）、口味和创新性脱颖而出。像汉堡王这样积极开拓新客户，并针对快餐消费群体开展创意营销活动，对于增加与消费者的接触点、提升销售额至关重要。
值得一提的是，目前正是巴西快餐市场发展的良机。尽管受通胀和价格转嫁影响，人均消费额大幅上升（+31.6%），但巴西人的外出就餐消费仍在增加。 2024年第一季度，与去年同期相比，销售额增长了34%，门店数量增长了14.1%，消费次数增长了30.7%。其中，快餐渠道在销售额增长中占据主导地位，贡献率上升了9.7%。
此类快餐的消费需求正在不断增强，主要集中在A/B阶层和D/E阶层，这两个阶层的消费增长率分别为5%和11%，29岁及以下的年轻群体消费增长率也达到11.2%。
那些能够准确把握目标受众，并提供将美味、便捷与高性价比相结合的购物体验的餐饮品牌，将能够吸引新顾客，并提高老顾客的到店频率。此外，拥有完善的配送服务——这种服务在巴西各阶层中正迅速普及——对于这些品牌的良好表现而言至关重要。
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