蛋黄酱品类销量增长创十年新高
根据世界数据公司（Worldpanel by Numerator）的全国消费调查数据显示，十年来首次，蛋黄酱产品在巴西家庭中的渗透率达到90%。这一里程碑标志着蛋黄酱市场迎来积极发展的一年，多项消费指标均呈现增长态势。
截至6月的过去12个月里，蛋黄酱消费额同比增长10.7%，主要得益于风味蛋黄酱（+29.2%）和挤压式包装（+18.2%）的强劲增长，相较于前一时期。
总消费量也增长了5.3%，其中值得注意的是：每位购买者的平均消费量增长3.1%，每位消费者的平均支出增长8.2%。此外，购买者数量上升了2.2%，相当于该品类新增了120万消费者。 购买频率同样提升3.6%，使蛋黄酱在90.2%的巴西家庭中保持着稳定存在。
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