2月2日是圣蜡节,这一天无论大人还是小孩都乐在其中。
这个节日已欢欣地融入了法国人的日常生活,他们对甜咸可丽饼的热爱可谓永恒!
法国人通常如何享用可丽饼?他们的品尝习惯是怎样的?
作为消费研究领域的领导者,Kantar消费者指数对当前状况进行了全面分析。
每周有6.8%的法国人食用可丽饼,这意味着每周家庭制作的可丽饼数量达到320万份甜可丽饼和270万份咸可丽饼。
甜味款适合小朋友,咸味款适合大人!
甜可丽饼更受孩子们欢迎,通常会搭配果酱、果冻,或是新鲜水果和蜂蜜一起享用。
在口味方面,75%的咸味可丽饼中都含有奶酪。经典的火腿也是配方中的常客,而鲜奶油则不那么常见。
可丽饼的食用场景呈现出两种不同的情境与特点。咸味可丽饼更多地融入日常生活,通常出现在工作日的晚餐中。而甜味可丽饼则是一种小确幸,往往在周末营造出共享的温馨时刻。它适合在一天中的不同时段享用:从早餐到晚餐,包括午餐和下午茶。

