尽管食品杂货价格通胀率的下降可能导致市场增长放缓，但这正提振消费者信心。目前该通胀率为2.1%，已连续第十六个月下降。
根据我们的最新数据显示，截至2024年6月9日的四周内，外带食品杂货销售额仅增长1.0%，创下自2022年6月以来的最低增幅，这主要是由于恶劣天气和通胀率下降对该行业造成了影响。客流量的增长也陷入停滞，本月平均每位消费者光顾超市16.3次，低于去年6月的16.4次。
有记录以来降雨量排名第六的这个春天，不仅浇灭了人们迎接夏天的热情，也给食品杂货行业留下了深刻印记——看来英国人似乎不再愿意随随便便去逛超市了。我们尚未开始购买那些典型的夏季商品，反而在六月购入了些出人意料的商品。 与去年相比，本月消费者购买的防晒用品减少了近25%，而预包装沙拉的销量则下降了11%。另一方面，暖心的新鲜汤品销量却猛增了近24%。
食品杂货通胀率创2021年10月以来新低
尽管食品杂货价格通胀的回落可能导致市场增长放缓，但这正推动消费者信心改善。当前通胀率为2.1%，这是其连续第十六个月下降。2024年5月，36%的家庭表示其财务状况较为宽裕，这一比例是自2021年11月以来未曾达到过的。*
生活成本危机远未结束——甚至还远未结束。22%的家庭表示他们正面临经济困难，这意味着他们无力支付日常开销，或者仅能勉强维持生计。不过，也有一些积极迹象表明，随着通胀率下降缓解了民众的经济压力，许多人不再觉得有必要像以前那样严格限制开支。 5月份，我们记录到的经济宽裕家庭比例创下自2023年1月以来的最大增幅，较2024年2月的数据上升了两个百分点。在我们追踪的近三分之一的食品杂货品类中，价格都在下降，包括卫生纸、黄油和牛奶。这一比例较去年大幅上升，去年仅有1%的市场价格呈下降趋势。
随着欧洲男子足球锦标赛的如火如荼进行，各大超市正拭目以待，看英格兰和苏格兰队的出色表现能否为收银台带来同样的“胜利”。食品杂货商正试图吸引正在享受本届赛事的消费者，最近四周内，促销啤酒和拉格啤酒的销售占比已跃升至40%以上。 零售商不仅要与彼此竞争，还要与那些出门看球的球迷争夺客源。 尤其是酒吧，无论足球是否“回家”，都可能因此受益。 在2021年举行的上一届赛事期间，酒吧的食品和非酒精饮料销售额与当年平均月销量相比飙升了60%。**
Ocado、Lidl、Tesco、Sainsbury's 和 Iceland 市场份额增长
本季度，Ocado连续第四个月成为增长最快的食品杂货商，截至6月9日的12周内销售额增长了10.7%，超过了整体在线市场4.0%的增幅。 过去三个月里，近四分之一（23%）的英国家庭通过线上渠道购买食品杂货，其中超过4%的消费者选择了奥卡多。这家纯线上零售商目前占据1.8%的市场份额，较去年上升了0.1个百分点。
Lidl的市场份额增长了0.4个百分点，达到8.1%，与过去12周的销售额增长幅度持平。同为折扣零售商的Aldi（按消费者支出计算位列第四大零售商）销售额增长了0.8%，目前市场份额为10.0%。
乐购的市场份额达到2022年2月以来的最高水平，增长0.6个百分点至27.7%，销售额随之增长4.6%。森宝利销售额增长4.9%，市场份额从去年的14.9%升至15.2%。
在莫里森（Morrisons）庆祝成立125周年之际，这家连锁超市的销售额增长了1.1%。其市场份额目前为8.7%。冰岛（Iceland）的销售额增长了4.4%，市场份额从一年前的2.3%升至2.4%。这是这家冷冻食品专营商自去年3月以来首次实现年度市场份额增长。
在过去的12周里，Waitrose迎来了18.8万名新顾客，增幅超过了其他任何一家食品杂货零售商。该零售商销售额增长了3.5%，市场份额达到4.5%，而Asda和便利店零售商Co-op则分别占据了食品杂货市场12.8%和5.5%的份额。
*KantarPanelVoice 集团”调查，2024年5月，共采访10,509名受访者
**Kantar户外广告面板——2021年6月11日至7月11日的数据与2021年全年平均值对比
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