世界消费者研究机构（Worldpanel）由Numerator公司发布的研究报告揭示了巴西饮料消费的新图景
每年八月的第一个星期五，人们会庆祝国际啤酒日，这一天旨在颂扬全球对啤酒的热爱。 在巴西，尽管外出饮用啤酒的习惯依然盛行，但该行业正经历消费者数量波动的时期。根据世界数据公司（Worldpanel by Numerator）发布的《2025年巴西品牌足迹》研究报告显示，63%的巴西人仍习惯在家庭以外场所饮用啤酒，其中圣保罗和里约热内卢两地的比例超过70%。 然而2024年8月至12月期间，消费者数量较上年同期减少110万人。尽管消费群体缩减，但外出消费频次却增长20%，累计达4140余万次，表明消费者正以更高频率进行消费。 人均年均消费额为145雷亚尔，年均消费次数约为四次。
消费动机与趋势
巴西人选择在外饮用啤酒的主要原因包括：43%的受访者表示欣赏其风味，其次是满足口渴需求（14%）和习惯使然（14%）。此外，尝试新口味的趋势日益明显，为此目的消费的啤酒量增长了35%。
消费者特征与购买行为
消费主要由千禧一代（1981至1996年出生）、X世代（1965至1980年出生）和婴儿潮一代（1946至1964年出生）主导，这三代人合计贡献了超过70%的消费场景。 啤酒外卖业务占总消费量的10%，消费高峰集中在夜间和凌晨时段，尤其在AB阶层中表现突出，该群体消费场景占比达42%。
巴西最受欢迎的啤酒品牌
在消费者接触点（CRP）方面，领先品牌依次为：Brahma（1.139亿CRP）、Antarctica（9380万CRP）、Skol（7600万CRP）、Heineken（5240万CRP）和Itaipava（3340万CRP）。
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