Cristaline与Herta和Fleury Michon一同跻身最受欢迎品牌前三甲。
优诺、阿祖拉、拉布朗热、哈瑞宝、金佰利、瑞诺瓦的表现也相当出色。
- Cristaline，法国人最青睐的矿泉水，荣登榜首。
- 面对创纪录的通胀（两年内上涨20%），消费者的消费习惯正在发生变化。
- 成功赢得接触点的品牌越来越少（35% 对比 42%）。
- 表现突出的品牌要么像Azura一样拥有有利的价格定位，要么像Kleenex在2023年那样大力开展促销活动
- 带来愉悦与慰藉，重燃购买欲望：哈瑞宝。
- 创新：品牌吸引新消费者的关键——优诺。
品牌正处于一个关键转折点。
在Kantar消费者指数 发布的《2024年法国
品牌足迹研究》消费者指数 23消费者指数 在最受青睐的品牌排行榜（不包括自有品牌）上， “最引人注目的现象是Cristaline跻身前三甲，其年购买次数突破2亿大关，对生鲜领域各品牌构成了冲击，”消费者指数 总经理Solène Molinier指出。 尽管过去十余年间，Herta、Fleury Michon和Président一直是唯一占据最受欢迎品牌前三名的品牌，但通货膨胀正打破这一格局。
眼不见，心不烦。
品牌虽仍占据主导地位，但在与自有品牌（MDL）的竞争中正逐渐失去与消费者的接触点。在持续危机和食品价格创纪录上涨（两年内上涨20%）的背景下，消费者过去两年不得不适应并改变购物习惯。 这种背景促使消费者更加关注产品标签上的价格（食品类价格敏感度两年内上升了10个百分点：2023年CAMP11调查与2021年CAMP11调查对比），从而将部分购买转向了自有品牌。 根据《BrandFootprint》2023年版研究报告，在2023年与2022年对比中，大众消费品及自助生鲜领域，品牌方在价值市场份额上流失了2.4个百分点，接触点（Consumer Reach point*）减少了3.5个百分点。但品牌方仍占据法国人消费支出的60.9%。
那么，面对预算紧张的消费者在经济上的权衡取舍，品牌该如何继续吸引他们？2023年，处于增长阶段的品牌都采取了哪些策略？2023年版《品牌足迹》研究报告对此进行了深入剖析，该报告解读了消费者在快消品和自助生鲜产品方面的选择。
增长数据可能具有欺骗性，只有招聘情况才能真正体现增长是否健康。
尽管许多品牌在2023年因产品提价而实现了销售额增长，但实际情况却没那么光鲜。事实上，能够成功增加与消费者接触点的品牌正越来越少。 在2022年，成功增加接触点的品牌占比为42%，而如今在超过2000个受调查品牌中（不包括自有品牌），这一比例已降至35%，且渗透率增长不足0.4个百分点。 无论大小品牌，无一幸免。然而，2023年的研究报告再次表明，增长型品牌的主要驱动力在于人才招聘。在市场份额增长超过2.5%的品牌中，有85%都启动了人才招聘计划。
消费者指数 的大宗消费品专家莉迪亚·拉宾补充道：“虽然提价推动了销售额增长，但当前通胀的回落让我们认为，2024年的增长势头将较为疲软。未来，重新赢得消费者青睐将是恢复健康、可持续增长的关键。”
价格：这是TOP 50品牌无可争议的优势。
恢复消费者的购买力将成为重振市场的重要杠杆。那些为消费者提供价格优惠的品牌，在2023年无疑获得了价格竞争优势。2023年流量增长最快的5家“Top 50”品牌很好地印证了这一点：
- 优诺 +36% CRP（消费者触达点*）
- Azura +28%
- Cristaline 上涨11%
- La Boulangère +6%
- 哈瑞宝 +4%
* 消费者触达点：一项独特的指标，根据品牌被选择的次数对其进行定位。消费者触达点 = 总人口 × 市场渗透率 × 消费者选择率。
这些品牌都凭借价格优势获得了市场优势，这种优势或源于其所处的品类特性，或源于其价格定位，例如Cristaline和Azura。这种定价策略使它们大多能在收入较低的家庭中扩大市场份额，从而吸引新的消费者。
Cristaline，这款最受法国人青睐的矿泉水，成功跻身2023年综合排行榜第二位。 这一法国品牌跻身前三甲，年销售量突破2亿次，对冷藏饮品领域的竞争对手构成了强劲挑战。该品牌得益于多年来实施的战略：其产品每年在更多门店上架，且价格亲民。
在个人护理用品（DPH）领域，表现亮眼的品牌如 Kleenex（零售价格增长4%）和 Renova（增长23%），在2023年主要依靠促销策略来提升业绩。 这无疑是为了在《德克罗塞尔法案》生效前尽可能吸引更多消费者——该法案自2024年3月起，将限制这些品类中大规模推广的促销力度。
重燃购买欲望，这是成功的另一把钥匙。
除了恢复消费者的购买力外，重燃消费者的购买意愿对品牌而言同样至关重要。事实上，消费者指数 《消费者指数 调查显示，67%的家庭表示2023年没有消费意愿。 然而，激发消费者的欲望与好奇心正是品牌的职责所在，尤其当“愉悦感”仍是法国人消费的重要驱动力时。哈瑞宝（Haribo）、优诺（Yoplait）以及拉布朗热（La Boulangère）等品牌正顺应这一趋势，推出价格亲民的小确幸产品。
正如优诺（Yoplait）所领悟的那样，这种愉悦感既源于消费的乐趣，也源于创新。优诺在2023年成功拓展了与消费者的接触点，这在很大程度上得益于其顺应斯凯尔（Skyr）潮流推出的创新产品。2023年，优诺斯凯尔系列推出了富含维生素的新品“能量斯凯尔”，进一步丰富了产品阵容。 该系列产品凭借极具亲和力的价格定位，目前已吸引总计21.3%的家庭消费者。
在当前这场持续不断的危机背景下，消费者亟需重拾慰藉，因此探索节日时刻似乎也是一种颇具吸引力的策略。 哈瑞宝（Haribo）正是依托这一策略，推出了专为万圣节或复活节设计的分享装糖果礼盒……该品牌也顺应了休闲社会的时代潮流。2023年，这家袋装糖果领域的领军企业将扩展其Pik系列产品线，推出一款基于《超级马里奥》授权的全新产品，以配合电影的上映。
创新战略仍是这两个品牌发展的关键，帮助它们保持市场影响力并抵御通胀冲击。这些举措使它们能够顺应并满足消费者日益变化的需求。
Kantar消费者指数 总经理索莱娜·莫利尼耶总结道：“2024年将是一个决定性的转折点，要实现增长，就必须重振那些无法再从通胀效应中获益的品牌。 这种增长将依赖于重新赢得消费者、加强促销、传播及创新。在面对自有品牌时，敢于突破常规也将是重获差异化的关键。”
方法 ：
Kantar的年度《法国品牌足迹》研究基于由20,000个普通家庭消费者指数 ”样本，追踪了饮料、食品、乳制品、个人护理及家居清洁等领域的近2,000个品牌（不包括自有品牌）。
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